安徽莱克多巴胺检测试剂盒量大从优 深圳芬德生物供应 深圳芬德生物供应

兽药残留产生的原因？在动物性食品中出现兽药残留问题，主要是因为畜禽养殖人员在养殖中，并未按照相关的要求和标准对兽药进行应用。首先，一些畜禽养殖人员并未遵循休药期，在规定的停药时间内仍然对畜禽使用药物。其次，部分养殖人员并未按照规定使用药物，在养殖中使用违禁药品，如瘦肉精或**等。再次，部分畜禽养殖人员没有合理的应用药品，存在过量用药的情况，如果对畜禽过量用药，非常有可能在动物性食品中出现兽药残留。还有一些商贩在食品保鲜的过程中使用药物，如***等，避免动物性食品中因为微生物生长而出现变质的情况，但同时也形成药物残留。一些企业为能提升动物性食品的卖相，会使用多种添加剂，如销芒和碱粉等。

布鲁氏菌病的主要传染源是患病动物和动物流产后的排泄物，其中慢性***病畜的危害非常大，病畜的临床症状不明显，长期向周围环境排菌，污染环境，***健康动物和人。布鲁氏菌病的流行与动物的年龄和生殖***成熟有很大的关系，随着动物年龄的增长生殖***的成熟对本病的易感性增强。人的布鲁氏菌病都是由动物传染的，流行呈现职业性，兽医、屠宰工、牧民和农民在本病的患者中占绝大多数。由于布鲁氏菌的菌种生物型和动物的不同与表现出不同的流行特点。其中牛种、羊种和猪种布鲁氏菌对人的危害较大。